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脂肪酸单甘油酯具有乳化、分散、防止淀粉老化等作用，可改善食品组织和口感，同时能完全降解为无毒的甘油和脂肪酸，因而被广泛应用于食品、药品、化妆品等行业，是世界各国用量最大的食品乳化剂。不饱和脂肪酸单甘油

中国消费者报杭州讯近日，杭州高新区滨江）成为浙江省“同线同标同质”以下简称“三同”）试点区。据介绍，“三同”是指企业在同一生产线

中国消费者报石家庄讯(记者李建)8月12日下午，由河北省市场监督管理局、石家庄市市场监督管理局主办的“餐饮安全你我同查”活动在石家庄市桥西区北国商城举行。此次活动聚焦石家庄市北

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中国消费者报西安讯记者徐文智）7月15日，全国12315平台陕西）2021年上半年受理情况公布。据统计，全国12315平台陕西）受理全省消费者投诉、举报和咨询共计308691件。其中，消费投诉8009

中国消费者报南宁讯罗枚记者顾艳伟）8月25日，广西梧州市市场监管局组织召开珠宝首饰行业集体约谈会。要求经营者对存在的计量不规范、虚假抽奖、3D金饰价格不透明等问题进行整改，并在9月25日之前完成相关整

中国消费者报兰州讯杨建兵记者徐文智）7月22日，甘肃省兰州市七里河区市场监管局举办以“安全用械、创新发展”为主题的2021年“全国医疗器械安全宣传周”科

据中国地震台网正式测定，5月12日5时11分在西藏日喀则市拉孜县发生5.5级地震，震源深度10公里，震中位于北纬28.91度，东经87.54度。当地多位网友表示：震感强烈，直接被晃醒。据新华社，记者第

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中国消费者报报道张大鹏 记者朱海）今年以来，江西省市场监管系统按照市场监管总局统一部署，聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，不断加强与相关部门的协调配合，攥成“铁拳&rdqu

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三尺讲台育桃李，一片丹心写春秋。从教三十余载的他，以对教育事业的无限热忱、对学生的深切关怀和对教育创新的不懈追求，在基础教育领域书写了令人瞩目的篇章，他就是全国模范教师、全国先进工作者、灵璧一中党委书

中国消费者报武汉讯夏蕾记者吴采平）武汉技术调查官参与专利侵权纠纷行政裁决活动将更加规范。8月9日，记者从湖北省武汉市市场监管局获悉，该局出台了《专利侵权纠纷行政裁决技术调查官管理规定暂行）》，对技术调

中国消费者报南宁讯何正君 记者 顾艳伟）第18届中国—东盟博览会、中国—东盟商务与投资峰会将于9月10日至13日在广西南宁市举行。为切实做好会议期间广告监管，即日起至9月底，南

中国消费者报济南讯记者尹训银）为切实维护人民群众的合法权益，结合“我为群众办实事”实践活动，山东省威海市市场监管局在全市范围内开展2021年民生领域案件查办“铁拳&

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中国消费者报上海讯记者刘浩）上海市五星级消费维权联络点是如何为消费提供服务的？为了分享优秀联络点的先进事迹和成功经验，充分发挥优秀联络员的示范引领作用，近日，上海市松江区市场监管局组织星级联络点参评单

食品安全问题影响着人们的身体健康。随着市场化的推进，食品检测面临诸多挑战，低成本化学物质的出现导致恶性食品安全事件的发生，使群众的生命安全受到威胁。需要快速调整食品安全检测体系，解决食品生产各个环节可

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